Steins, Tankards e cerveja... Oh meu!

Nov 01, 2023

As canecas de cerveja, como as conhecemos hoje, foram produzidas pela primeira vez na Alemanha no século XIV. Essas canecas eram cobertas com tampas de estanho para um propósito muito prático, as tampas impediam que moscas e pulgas contaminassem a bebida durante a era mortal da peste negra. As canecas eram geralmente feitas de argila queimada que havia sido esculpida para criar designs únicos e pintadas com cores vibrantes para criar obras-primas intrincadas. Seus primos, os tankards, eram geralmente feitos de vidro, chifre, marfim esculpido, cerâmica ou porcelana com montagens de metal, mas na maioria das vezes eram feitos de prata ou estanho. Normalmente, as canecas continham um litro ou meio litro, enquanto as canecas geralmente forneciam ao bebedor meio litro da bebida.

Falando da bebida, quando surgiu o quaff fermentado que enchia aqueles vasos alemães ricamente decorados? Embora seja difícil definir uma data exata, parece que nossos ancestrais caçadores-coletores podem ter se deparado com o processo de fermentação na mesma época em que desenvolveram a agricultura... cerca de 12.000 anos atrás, quando começaram a cultivar culturas como trigo, arroz, cevada e milho!

A bebida alcoólica mais antiga conhecida é uma bebida chinesa de 9.000 anos feita de arroz, mel e frutas. No entanto, a primeira cerveja fermentada de cevada provavelmente teve sua origem no Oriente Médio. Na verdade, as evidências da produção de cerveja remontam à antiga Mesopotâmia, cerca de 5.000 anos atrás.

Vamos enfrentá-lo, a cerveja existe há muito, muito tempo e continua a ser tão popular como sempre entre os caçadores-coletores modernos. No entanto, a viagem do navio ao lábio mudou definitivamente. E, embora essas canecas e canecas fabulosas tenham se transformado em garrafas, latas, copos e canecas nesta era de fabricação moderna, nada pode substituir as canecas antigas artisticamente trabalhadas.

No século 16, as primeiras canecas de cerveja alemãs evoluíram para recipientes de bebida regionalmente distintos. Alguns eram baixos e robustos, enquanto outros eram altos e impressionantes. Eles podem ser modelados em azul, adornados com desenhos cinza ou marrons com desenhos coloridos. Os Steins haviam se tornado verdadeiras obras de arte e não eram mais apenas recipientes para conter a bebida espumosa.

Foi nos séculos 19 e 20 que a manufatura em larga escala começou a dominar o mercado.

a produção de canecas de cerveja na Alemanha e os exemplos anteriores de argila feitos à mão, produzidos em pequenas oficinas locais, foram relegados à categoria de arte popular. Hoje, os fabricantes mais procurados incluem Mettlach, Royal Vienna e Capo-di-Monte.

Os colecionadores de canecas procuram principalmente vasos com tampa feitos de prata e estanho, enquanto os colecionadores de canecas preferem a forma de cerâmica com tampa. Existem inúmeros tipos de canecas e jarras de cerveja e, dentro da categoria mais ampla, existem subgrupos desses itens colecionáveis.

Canecas esculpidas geralmente retratam contos folclóricos ou cenas patrióticas alemãs que são pintadas com cores ousadas e têm interiores brancos sólidos. Existem canecas regimentais alemãs adornadas com os nomes e patentes de soldados. As canecas de vidro sopradas e gravadas estão entre os primeiros tipos produzidos. Steins feitos de marfim são muitas vezes lindamente detalhados com esculturas realistas de humanos e animais e são considerados entre os mais valiosos. No entanto, os colecionadores devem estar cientes das leis internacionais que regem a compra e venda de marfim.

Sendo um restaurador de porcelanas antigas, posso apreciar a mão-de-obra empregada na produção das canecas. Eu consertei muitas canecas danificadas, incluindo a substituição de peças que faltavam. Se as tampas de estanho estiverem danificadas, esse restauro terá de ser feito, à parte, por um serralheiro especializado neste tipo de reparação. No final das contas, o valor de uma caneca restaurada dificilmente diminui, especialmente para as mais cobiçadas ou raras, desde que a restauração seja bem feita. Ao comprar canecas danificadas, o custo da restauração deve ser refletido no preço pedido. O objetivo final de qualquer restauração é preservar a beleza, a história e estabilizar o valor.