Os 11 melhores conjuntos de louça de 2023

Apr 25, 2023

Adicionamos oito novas escolhas em uma variedade de materiais, incluindo grés, porcelana, porcelana e vidro, além de uma nova seção sobre pequenos ceramistas.

Um bom conjunto de louças não apenas prepara o cenário para refeições memoráveis, mas também oferece a você a oportunidade de expressar seu estilo pessoal. Um ótimo conjunto trará um toque de classe a qualquer mesa de jantar e permanecerá na moda por anos, ao mesmo tempo em que resiste aos rigores do uso diário.

Mas com estilos e padrões infinitos para escolher, pode parecer uma decisão impossível de tomar. Fizemos a maior parte do trabalho braçal para você. Depois de pesquisar mais de 300 coleções e avaliar 50 conjuntos desde 2016, temos recomendações para nossas louças favoritas de porcelana, grés, porcelana e vidro. Nossas escolhas variam em peso, design e preço, para que você possa encontrar o melhor conjunto para seu estilo de vida e orçamento.

Se nenhuma de nossas escolhas lhe agradar e você preferir comprar, consulte Outros bons conjuntos de louça, nossas seções sobre pequenos estúdios de cerâmica e louças adaptáveis ​​ou nossa seção de porcelana fina em nosso guia de compra de louças.

Após 200 horas de pesquisa, criamos um guia de compras para ajudá-lo a encontrar um conjunto de louça que você vai adorar.

A escolha da louça é uma decisão pessoal. Se você é um estudante universitário ou se acabou de se mudar para seu primeiro apartamento, pode querer um conjunto durável, sem frescuras e acessível. Ou talvez você precise apenas de um punhado de pratos extras para uma reunião de férias. Outros, que estão atualizando sua louça desatualizada, montando sua primeira casa ou preenchendo seu registro de casamento, podem estar dispostos a gastar um pouco mais. Independentemente da sua situação, temos uma variedade de opções de louças atemporais e bem feitas, em uma ampla gama de preços, que são versáteis o suficiente para funcionar na maioria das ocasiões.

Estes pratos artesanais de meados do século têm um design intemporal que nunca sai de moda.

O conjunto de louça Heath Ceramics Rim Line é um clássico duradouro - é tão atemporal hoje quanto quando foi projetado por Edith Heath em 1960. Feito por uma pequena equipe, este grés artesanal parece quente e caseiro, mas mantém uma qualidade refinada. Os aros de grés não esmaltados são um componente chave do visual terroso desta coleção. Um testador disse: "Cada peça parece um objeto de arte". Quase todos os nossos testadores se entusiasmaram com as cores e os esmaltes foscos e brilhantes da linha Rim. Também gostamos que esta louça pareça resistente e substancial, mas é surpreendentemente fina, o que a torna mais polida. Até a parte inferior de cada prato e tigela é vidrada (exceto o pé ou o anel não vidrado no fundo da cerâmica), o que aumenta a qualidade geral.

Temos várias peças Heath na cozinha de teste do Wirecutter desde 2019 e não lascamos ou quebramos nenhuma. (Heath oferece uma garantia de um ano em sua louça, caso você encontre algum problema de fabricação.) Agradecemos que os vários esmaltes da coleção de Heath se prestem à mistura e combinação para criar uma aparência eclética, mas coesa. Em particular, a Coupe Line, a primeira linha de louças de Heath, lançada em 1948, é mais simplificada e totalmente envidraçada, exceto por uma área fina ao longo da borda - as duas coleções combinam lindamente, portanto, não tenha medo de combinar peças.

As peças de louça Heath são caras, mas não achamos que você precise ter um conjunto completo para apreciá-las - peças únicas dessas coleções também podem ficar ótimas incorporadas a outros conjuntos de grés. Como Margaret Carney, PhD, historiadora de arte cerâmica e diretora fundadora e curadora do International Museum of Dinnerware Design, nos disse: "O fato de que o legado de Heath é tão antigo quanto é e que eles ainda estão basicamente criando as mesmas formas e esmaltes como Edith Heath fez é notável." A louça Heath já foi usada por restaurantes, incluindo o Chez Panisse de Alice Waters em Berkeley, Califórnia.

Embora a Rim Line seja adequada para micro-ondas e lava-louças, Heath recomenda o uso de detergentes suaves e ecológicos em sua louça. A borda não vidrada da linha Rim deixa o grés suscetível a manchas (embora algumas pessoas possam gostar de um pouco de pátina). Às vezes, até mesmo uma máquina de lavar louça não consegue remover manchas difíceis, como óleo ou café, das bordas expostas, como aprendemos em nossos testes. Mas você pode esfregá-los com uma esponja Scotch Brite e um pouco de detergente ou bicarbonato de sódio misturado com água. Heath também tem instruções para "temperar" os aros para que não mostrem manchas com tanta facilidade. Se isso parecer muito incômodo, considere comprar a linha Coupe, que tem aros expostos muito mais finos, ou a linha Chez Panisse, que é totalmente envidraçada.