9 tipos de utensílios de café essenciais para a cozinha de sua casa

Nov 13, 2023

Há algo especial no aroma rico e terroso do café acabado de fazer. É o suficiente para acordar até o mais sonolento dos dorminhocos. Mas não se trata apenas da cafeína, embora seja uma grande vantagem para a maioria de nós. O café é uma experiência. Do primeiro gole ao último, é uma viagem de sabores e texturas.

Seja você um apreciador de café ou apenas começando no mundo do café, ter o equipamento certo para café pode fazer uma grande diferença em sua rotina matinal. E como você está em Long Beach, Califórnia, o estado dos cafés especiais, você deve garantir que tenha os melhores utensílios para café em sua cozinha.

Aqui estão alguns tipos essenciais de máquinas de café e equipamentos para sua cozinha.

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Você é fã de cappuccinos, lattes e macchiatos? Se assim for, uma máquina de café expresso é um must-have.

Uma ótima máquina de café expresso produzirá doses de café expresso cheias de creme com o equilíbrio certo de doçura e acidez. As máquinas de qualidade também têm tamanhos de moagem ajustáveis, controle de temperatura e tamanhos de bebida predefinidos.

As máquinas de café expresso têm um preço alto, então faça sua pesquisa e encontre a certa para você. Se você sabe o que está procurando, encontre a melhor cafeteria de Long Beach para comprar uma.

Ninguém gosta de tomar uma xícara de Joe muito fraca ou forte. Uma escala de café é uma solução perfeita para discar o tamanho da moagem e a proporção de água para café de forma consistente.

A maioria das balanças possui recursos como cronômetros digitais, desligamento automático e unidades de peso em onças e gramas. Além disso, eles são acessíveis e duram muitos anos se você cuidar deles adequadamente. Normalmente, as balanças de café vêm com uma base resistente à água. Isso significa que você pode medir facilmente a água sem se preocupar em derramar.

Nada supera o sabor dos grãos de café moídos na hora. É também a chave para alcançar um tamanho de moagem consistente e extrair o máximo de sabor.

Se você prefere manual ou elétrico, rebarba ou lâmina, há muitas opções. Você deve encontrar um que atenda às suas necessidades, orçamento e tipo de café que você gosta de preparar. Por exemplo, se você é fã de prensa francesa e café derramado, um moedor de rebarbas é o caminho a seguir.

Ao escolher um moedor, considere também o nível de ruído, a facilidade de limpeza e a seleção do tamanho da moagem. Confie em nós; os poucos dólares extras que você gasta agora valerão a pena a longo prazo.

Para aqueles que preferem uma abordagem mais prática da fabricação de cerveja, uma prensa francesa e uma cafeteira são o caminho a seguir. Ambos os métodos requerem alguma prática, mas você pode fazer um ótimo café consistentemente quando pegar o jeito.

Uma prensa francesa é conhecida por seu sabor único e sabor ousado, enquanto o método pour-over produz uma xícara com mais complexidade e equilíbrio. Ambos os métodos de preparação vêm com seu próprio conjunto de ferramentas e acessórios. De filtros e chaleiras a moedores e recipientes de café, ter o equipamento certo levará sua experiência ao próximo nível.

Você já olhou para um cappuccino aveludado e espumoso e se perguntou como é feito? Você luta para obter a textura perfeita para o seu latte art? Bem, todas as suas respostas estão em um batedor de leite.

Esta ferramenta é perfeita para criar aquelas deliciosas bebidas cremosas que você tanto gosta. Não só pode aquecer e espumar o leite, mas também fazer espuma espessa com o toque de um botão. Alguns modelos ainda possuem recursos adicionais, como controle de temperatura e níveis de vapor ajustáveis. A melhor parte é que os espumadores de leite são relativamente acessíveis, tornando-os uma excelente opção para novos bebedores de café.

As chaleiras percorreram um longo caminho no mundo do café e agora são uma das ferramentas mais importantes para fazer café derramado. Vários recursos tornam as chaleiras essenciais para uma ótima xícara de Joe, desde o controle de temperatura até a velocidade de derramamento.

Devido à sua precisão e controle, as chaleiras gooseneck são especialmente populares entre os fãs de pour-over. Eles vêm com um bico longo e fino que permite aplicar a quantidade certa de água, o que é vital para um ótimo sabor.